Baldwin513 发表于 2009-2-13 20:55:07

茄汁蘑菇

　http://farm4.static.flickr.com/3174/2764792583_cbac0da7f8.jpg
　　
      材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱
　　做法：
　　1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒
　　2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅
　
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