活力炒双丝
http://www.agtip.com.tw/bimages/sW243/2695002895150.jpg所需材料:
生豆腐皮5片、猪里肌肉200g、芹菜1支、葱段、辣椒末、蒜末各1大匙、原味豆浆2大匙
调味料：
蠔油1大匙、米酒少许
醃料：
蛋白、玉米粉、米酒、酱油
制作方法:
1.生豆腐皮、猪肉切条，芹菜切4公分长段。
2.取一水晶碗，加入猪肉、醃料拌匀，过油至五分熟，捞起备用。
3.同锅，下葱段、蒜末、芹菜、辣椒爆香后，下生豆腐皮炒匀后，加入米酒、蠔油调味，再加入做法2拌匀，起锅淋上豆浆即可。 淋上原味豆浆2大匙~~~~好特别喔
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