preston 发表于 2009-3-25 06:57:12

皮蛋豆腐的做法详细介绍：

皮蛋豆腐的做法详细介绍:





菜系及功效：家常菜谱

皮蛋豆腐的制作材料：

主料：嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个

辅料：香油,香菜,葱花


教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好吃
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块

2、皮蛋放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成


提示：用棉线切割又快又不沾

giai66 发表于 2009-3-25 16:34:54

內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，
:surprise: 第一次聽過,還要再燙過.
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