lunckey01 发表于 2009-4-11 13:28:36

蠔油青蔥雞

http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/00106007.jpg

材料:

雞肉 450 克 [切塊], 蔥 3 條 [切段], 水 125 毫升




醃料 :

舊庄特級蠔油 3 湯匙, 粟粉 2 茶匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙


做法:

1.雞肉與醃料拌勻。
2.用2湯匙油爆香蔥段，下雞塊炒至微黃，加入水煮至汁濃。

zzzxxxooo 发表于 2009-4-11 14:43:26

粟粉 2 茶匙............不知是什麼原料做的.

winter 发表于 2009-4-11 22:27:12

http://forum.edoors.com/attachment.php?attachmentid=143956&d=1234853571
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