桂林辣椒牛仔骨(图)
http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/2205002.jpg材料:
牛仔骨 450 克[切件]
洋葱 1/2 个 [切丝]
西芹 50 克[切丝]
上汤 125 毫升
桂林辣椒酱 1 汤匙
醃料 :
桂林辣椒酱 1 汤匙
豉油鸡汁 1 汤匙
旧庄特级蠔油 1 汤匙
做法:
1.牛仔骨与醃料拌匀。
2.用油煎熟牛仔骨,沥乾。
3.用2汤匙油爆香洋葱及李锦记桂林辣椒酱,加入西芹、牛仔骨
及上汤,慢火煮约20分钟至汁浓。 會很辣嗎?:what:
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