lunckey01 发表于 2009-6-23 20:31:14

韩风匈牙利辣鸡(图)

http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/00113080.jpg


材料:

雞肉 450 克[切塊]，韓國泡菜 120 克[切塊]，甜紅椒 ½ 個 [切塊]，甜青椒 ½ 個 [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]




芡汁 :

舊庄特級蠔油 3 湯匙，酸忌廉 2 湯匙，紅燈籠椒粉 1 茶匙，水 75 毫升


做法:
1.用2湯匙油爆香洋蔥，加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘，拌入芡汁，慢火
    煮約15分鐘至汁濃。
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