今年投资大蒜比黄金回报高
今年中国大蒜价格猛涨﹐根据摩根斯坦利的统计数字﹐大蒜价格从三月份以来已经涨了四倍﹐主要原因是很多人相信﹐大蒜有助于防止甲流。顾客张萍说："甲流我不敢说﹐但是一般的感冒可以﹐你象我吧﹐我好几年都不得感冒﹐我家每年都买好几十斤大蒜"。
也有人报怨说﹐这是炒作的结果﹐把价格炒到一公斤1块5美元。实际上﹐今年大蒜供应的确不足﹐而且生产成本增加﹐从投资的角度看﹐今年大蒜的表现最好﹐这一点恐怕谁也没有料到。摩根斯坦利中国专家杰瑞﹒楼分析："我们以为股票﹑黄金和地产是好的投资﹐传统的选项﹐比如铜﹑铁矿砂等都表现不错﹐回报率在50%，
甚至超过100%﹐但是大蒜更好﹐全国范围内的批发价涨了三倍﹐这一点﹐年初的时候没人想到"。
中国人喜欢吃大蒜﹐价格再贵恐怕也改变不了这一点。 最近一段時間以來，各地大蒜漲價的消息不斷，長沙也不例外。自今年2月份以來，大蒜價格上漲了3倍多，而目前市場零售價格已超過4.5元/斤，有的甚至高達5.9元/斤。據高橋農產品批發市場批發商說，去年同期的大蒜價格不到0.2元/斤，而現在則為4元左右每斤。
去年這個時候大蒜只能賣到2毛多一斤，現在可以賣到四塊(每斤)。”高橋大市場是長沙主要的大蒜批發市場之一，在這里，經營大蒜批發生意的攤位共有30多個，蕭老板就是其中一位。他說，今年這麽高的大蒜行情還是做生意這麽多年來頭一次遇到。
通過調查，記者發現大蒜價格雖有大幅上漲，但漲幅並不一致，每斤的零售價格差別最高達1.4元。在高橋大市場，大蒜批發價格每斤在3.5元——4元之間，而沃爾瑪的大蒜零售價為5.5元/斤，家樂福的為5.9元/斤。相對而言，社區菜市場里的售價要低一些，比如左家塘附近的一家菜市場的大蒜價格為5元 /斤，而青園路菜市場的售價則為4.5/斤。
記者通過電話採訪了解到，在大蒜產地山東金鄉(中國市場上銷售的大蒜有四分之一來自此地)，今年7月份的收購價格為1.6元/斤左右，每畝地的收益高達4500元，而在去年則是賠本的，每斤連一毛錢都賣不到。
值得註意的是，由於大蒜價格急劇上漲，加上被大量囤積，很多劣質大蒜也被不良商家混進優質大蒜里高價賣出。在青園路菜市場做生意的王阿姨抱怨說：“這幾次進的貨都不如以前，外面看不出問題，但打開包裝袋就會發現幾乎每顆蒜頭都有一兩個有傷痕的蒜瓣。”
她還表示，原本從批發市場買來的每袋50斤裝的大蒜，回來一稱往往都會少個兩三斤。由於價格上漲，大蒜現在不好賣，市場里的其它攤主大都不賣蒜了。
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