tongxi 发表于 2010-1-5 12:42:25

红 薯 汤 圆(图)

汤圆代表合家团圆、幸福美满，中秋节将到，做上一些红薯汤圆请大家品尝，祝福大家全家团团圆圆，幸福快乐！！！


原料：
　　地瓜（红薯），糯米粉，白糖，姜，

制作方法：

1. 地瓜（红薯）去皮洗净，切块，加水煮软；

2. 用勺子将地瓜肉碾成酱，加糯米粉合成面团，分成小块搓圆形，喜欢吃芝麻或者花生等馅的，可以包入馅。

3. 把姜片，白糖放进锅里，等水烧开后，把红薯汤圆放进姜糖水里上煮10分钟，看到汤圆全部浮上水面再煮上3分钟就可以
       捞上装碗。
   
此汤圆没有馅
http://i36.tinypic.com/2cpds9h.jpg

eyesy 发表于 2010-1-5 15:38:11

:tongue: 嗯！甜甜温暖在心头

zippy 发表于 2010-1-5 15:45:37

甜甜的.....:pretty_smile:

jncbxv8569 发表于 2010-1-5 21:51:54

地瓜是（红薯）？？？

zzzxxxooo 发表于 2010-1-13 00:47:44

地瓜是（紅薯）------也可以說是番薯
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