edak8821 发表于 2011-1-7 21:04:10

原創--自己動手做花生糖---很簡單喲!(圖)


材料:1.水1/3碗
   2.油1碗(勿用豬油ˋ橄欖油)
   3.麥貽160g(透明麥貽)
   4.二砂120g
   5.鹽少許
   6.花生1000g

做法: 1.將1+2+3+4+5放入鍋煮滾後加入洗淨的花生再煮滾

      2.轉中火炒至水份收乾剩油,再炒至花生夾起來有拔絲狀,
      且花生呈金黃色吃起來有香味即可

      3.再將做好之花生糖倒入盤中壓平,用手扳成塊狀,
         待涼後即成又香又脆而且完全不黏牙的花生糖

後記:待完全涼透後裝罐,可保存較久
   送人自用倆相宜!

zzzxxxooo 发表于 2011-1-7 21:29:19

好利害喔.

未注册 发表于 2011-1-7 23:32:24

amelia9tz 发表于 2011-1-8 00:23:54

很好吃的樣子:)

chi22 发表于 2011-1-12 19:28:33

Post by zzzxxxooo
好利害喔.
看著又香 、又脆、又好吃的樣子 ～:)
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