喝了一輩子啤酒，不知瓶蓋設計都是21個鋸齒，為什麼？
喝了一輩子啤酒，不知瓶蓋設計都是21個鋸齒，為什麼？為什麼啤酒要設計一個鋸齒型的蓋 子，不像其它飲料一樣做成旋轉式的呢？
答案就是為了”絕對”不讓空氣跑掉!!
在19世紀末，英國的威廉潘特(William Painter)發明了啤酒瓶蓋，當時他努力地研究要怎麼不讓二氧化碳跑掉的蓋子，結果想出的就是在瓶蓋上加21個鋸齒的方式。
一定有很多人會想，為什麼要21個鋸齒呢？為什麼 不是15個？為什麼不是20個呢？
其實就是基礎力學的原理，要說固定物體，比起兩點固定、四點固定，三點固定算是最為穩定的，但是只用三點固定一定還是無法保證空氣不會流失，因此嘗試用3的倍數， 進行鋸齒的改造，經過反覆實驗，最終結果當鋸齒存在21個的時候，是最能穩穩固定瓶口，不讓空氣跑掉。太少的話不牢固，太多的話會咬死瓶口反而不穩定，還是21個鋸齒剛剛好。
其實在之後仍有許多啤酒商想要打破這個傳統，一直在研究啤酒的蓋子，但是沒有一家廠商可以做的比21個鋸齒還要穩定的啤酒瓶蓋，沒辦法，只好一直沿用下去了，接下來也只能看看未來能否出現特別不同的蓋子了!!
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