夏季美味
夏季美味泰式菠萝炒饭（4人份）
时间：10分钟
材 料：
A：葱白末1大匙、油2大匙、蛋1
只。
B：菠萝丁1杯（120克）
煮熟虾 仁3两（100克）
冷冻青豆仁 1/2杯（50克）。
C：白饭3碗、葡萄干2大匙。
D：鱼松或肉松1大匙
腰果仁2 大匙
调味料：
盐适量
糖1小匙
咖哩粉1小匙
做 法：
1.以油爆香葱白末，将蛋炒成蛋
松，续将B料下锅拌炒，并将 C
料及调味料加入翻炒至颜色 均
匀、炒饭香松。
2.盛起后撒上D料即可上桌。
营养分析
热量（kcal)1944.8
蛋白质（g） 55.1
脂肪（g） 56.3
醣类（g） 308.2
纤维（g） 11.5
钙（mg） 304.4
铁（mg） 17.2
锌（mg）10.4
维生素C（mg）35.9
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