FB基地——今儿俺就偷个懒下挂面吃:鸭汤挂面~~:)
那天和两个朋友吃烤鸭~鸭子片完后,本来就该上鸭汤的,突然想了想,招来服务员问:你们一份鸭汤多少钱?
服务员:10块
我们:那这样好了,那个片完的鸭架不要往下撤了,就在这里给我们打个包,然后单点一份鸭架汤~
服务员:~~~~~~~~~||-_-
想一想那个鸭汤清汤寡水的样子~~
看一看这个鸭架上还有多少肉肉~~
JS啊~~~~虽然全国都一样~~~~~:)
这次吃烤鸭是在去青海前~~~这个鸭架在冰箱里已经睡了几天了~~~晚上没得吃~~楼下买包挂面来哄肚子~~~
再者说了,那一包挂面也就1块5,足够我吃上2、3顿~~花钱不多,经济实惠啊~~~~:) 锅里加水~~~
然后把鸭架剁巴剁巴扔到锅里~ 加入黄酒若干~~~ 这火一开就是6、7个小时~~~~`
慢慢炖着呗~~~~:)
完了下好挂面,浇上鸭汤~~
哄哄肚子哈~~~~~:) 饭后泡壶熟潽~~
刮油解腻嘛~
虽说饭后喝茶不好~~~~但偶尔为之也未尝不可哈~~~:)
口水啊...
前年在北京吃烤鸭,挺大的一只,我们就看了一眼,拿下去片肉,再上来就可怜的一小盘了。看来下次也要嘱咐鸭骨架打包。
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