jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:28:18
又逢草莓上市时：草莓塔初尝试 ZT
现在西安满街都是卖草莓的~~每斤几毛一块的价钱，下班回家买上4、5块钱的草莓足够我这样一人吃饱全家不饿的光棍折腾一晚的了~~~：）
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:28:46
低粉100克
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:29:13
准备糖霜~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:29:39
糖霜5g
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:30:00
将面粉和糖霜一起倒入袋子中~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:30:22
摇晃袋子，混合均匀后倒出~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:30:45
加入黄油~~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:31:04
搅拌均匀后，再加入一个鸡蛋~~~：）
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:31:39
混合成团~~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:31:54
将面团擀开~~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:32:18
铺在脱底菊花派盘上~用手把边缘压紧~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:32:37
用擀面杖清除多余的部分~~~：）
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:32:58
混合吉丁粉、杏仁粉、牛奶~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:33:21
将上述材料混合后倒入塔皮中，150度30分钟~
取出晾凉备用~（此处漏掉一图）
图省事，就喷灌奶油把~~~：）
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:33:41
将用糖腌了一夜的草莓取出放在抹好奶油的塔皮上~~~
开动了~~~~：）
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:33:59
还有几张图接着发上来把~~~
jackrabbit
发表于 2005-8-5 12:34:32
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