cooker
发表于 2005-9-8 11:24:41
按图索骥之偷梁换柱:珍珠培根卷
这个这个嘛~~~
由于找不到原料,所以就想着把原材料换了~将就着看看吧~~~~:)
黄河蜜~~~这里应该用的是木瓜~~~:)
cooker
发表于 2005-9-8 11:24:58
黄河蜜切开去皮~
cooker
发表于 2005-9-8 11:25:15
哒哒哒~~~
第三张~~~~
cooker
发表于 2005-9-8 11:25:33
记得放整齐哦~~要不然等一会就太乱了~~~:P
cooker
发表于 2005-9-8 11:25:50
培根切成小段~
cooker
发表于 2005-9-8 11:26:07
准备糯米粉
cooker
发表于 2005-9-8 11:26:23
加入少量盐~~~:)
cooker
发表于 2005-9-8 11:26:41
用开水调匀,均分成小哜子~~擀开~~~
切记:是 开水!!!
cooker
发表于 2005-9-8 11:27:02
用开水调匀,均分成小哜子~~擀开~~~
切记:是 开水!!!
cooker
发表于 2005-9-8 11:27:50
qq
cooker
发表于 2005-9-8 11:28:15
卷起来~~~~~`
cooker
发表于 2005-9-8 11:28:33
准备宽竹叶~~~~
我搞不到,拿粽子叶代替了~~~~~:)
cooker
发表于 2005-9-8 11:28:53
将叶子裁成适当大小~
放上卷好的卷,在上面撒上已经煮好的西米~~
(此处失误:西米应该是刚煮好的,我这个煮好后又泡了一夜,不如当初那么Q)
cooker
发表于 2005-9-8 11:29:13
反过来~另外一面也一样处理~
让西米包裹在卷的外面~
cooker
发表于 2005-9-8 11:29:30
用叶子包裹西米卷~
cooker
发表于 2005-9-8 11:30:19
用牙签固定~~
cooker
发表于 2005-9-8 11:30:39
大火5分钟后~~~~~`
剥开看看~~清香扑鼻而来~~~~`:)
面有点软了,只好下回注意鸟~~~`:P
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