别出新意菜可乐排骨

cooker 发表于 2005-9-14 12:28:22

　1、早上到市场买新鲜的肋排，大约切到5厘米长左右。

　　2、先洗净，再用盐腌一个钟左右。然后倒入可乐(可乐盖过排骨就行了)，腌得越来越好，腌到晚上煮都得，或者晚上买排骨。腌一晚可乐更入味。

　　3、起用蒜容羌片起锅爆炒排骨，(你会感到好香的可乐味)，加点酱油，炒到七成熟，之后就再加可乐，慢火焖半个钟左右。

　　4、半个钟点后成品，可加点葱装饰一下的，味道不错哦。

Anonymous_2 发表于 2005-9-16 10:20:16