中秋大宴
今年中秋节正好和我家儿子的生日碰到一起了,是个大日子啊请了一些朋友到家共贺中秋,同时庆祝生日。从来没做过这么多人的菜,忐忑不安,一大早就起来忙呼。终于在客人到前把菜都做好了
先看看全景
我家桌子小,摆不下了。 炸春卷
想着小孩子多,喜欢炸的东西。没想到小孩子们都顾着玩,根本就不在乎吃啥了。大早就炸了,等客人来了,皮已经不那么脆了。馅是粉丝,木耳,香菇,胡萝卜打碎和牛肉沫炒的。炒好打个欠。 炸馒头 这个好吃,摆的整整齐齐的,准备照相,相机还没拿,LG就偷走了一个,只好再补上一片。猜猜哪个是补的? 凉粉还没拌调料的,要照顾一些不吃辣的,所以没放辣椒。 椒盐大虾 辣炒牛肚 笋干炒肉
别看这菜不起眼,还挺好吃的。是跟我公公学的,把泡好的笋干搅成细粒,和肉沫一起炒,一定要放干辣椒才好。 虎皮尖椒 剁辣椒拌鸡胗
自己做的剁椒,觉得比买的好吃多了。很辣,不敢多放。 蘑菇炖鸡翅 排骨墨鱼汤
因为桌子不够大,把它放到了小桌子上。不知是不是这原因,大家都忘了喝。LG说是因为没碗,碟子不能装汤。噢!其实我准备了有一次性的碗的,忘了拿出来。结果,便宜了儿子,客人走后,他自己就喝了4碗汤,还把里面的墨鱼当零食吃。 这个不用介绍啦,有名的翠花排骨。一开吃就少了一半,连一个不大爱吃肉的朋友也吃了好几块。 响油时蔬
把芦笋和秋葵放一起灼的。 这是五月红做的,酱好的牛肉和酸辣椒一起炒的。特别的辣椒,湖南菜。 涟水河的老公做的。赞!会做菜的LG都值得一赞。 还有个不辣的 既然是生日,自然少不了蛋糕。昨天很晚才做的蛋糕,实在没时间也没心思了。丑丑的也来露个脸吧!这么丑的蛋糕,居然还有不止一个帅哥说好好看,把我乐坏了。嘻嘻~~小朋友都抢着要有水果的那一块。只有小朋友吃,大人都不吃! 中秋嘛,怎么能少了月饼?这是练兵的月饼,还象点样。到了演习时,大失水准。幸好还能让大家尝到月饼。:P 过了很愉快的一天。客人走时,儿子恋恋不舍,还要跟着去五月红家,好说歹说,才悻悻然跟着我们回了家。
祝大家中秋快乐!
人月两团圆! :wink: 能邀我去你家作客吗? :lol:
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