cooker 发表于 2005-10-8 10:03:42

鲜玉米羹 女孩子比较喜欢的~

刚打工回来 一看 我靠 家里什么都没有 也不想动弹出去买 冰箱里还剩下几根玉米棒子 就做个甜玉米羹 唉 想起来老母给我做滴了 闲话少说了 做法如下~~
用料：鲜玉米棒子 鸡蛋 蜂蜜 冰糖

cooker 发表于 2005-10-8 10:04:09

做法：
1、用擦床擦下鲜玉米 国外擦床比较少 那就用刮土豆的那个东东也可以

cooker 发表于 2005-10-8 10:04:28

2、煮玉米棒。千万不要把擦剩的玉米棒子扔掉，这可是好东东～～

cooker 发表于 2005-10-8 10:04:51

3、看看去了粒的玉米棒煮出的水，开锅后，一股玉米的清香会使嫩流口水。嘿嘿 样子不漂亮哦

cooker 发表于 2005-10-8 10:05:21

4、煮好的玉米粥。（在此基础上，将鸡脯肉与肥肉膘剁成的肉泥加蛋清、料酒、湿淀粉、鸡汤调匀，慢慢的倒入加了盐、味精、葱姜水的玉米粥内煮开搅匀，即成鸡茸玉米羹。） 下次买鸡肉 再做一个鸡茸玉米羹

cooker 发表于 2005-10-8 10:06:06

5、成菜 我做的是加了蜂蜜冰糖鸡蛋液的甜味的玉米羹。

cooker 发表于 2005-10-8 10:06:22

特色：（鸡茸玉米羹：鸡茸色白、鲜嫩味美、玉米软烂）
甜玉米羹：玉米鲜甜、软烂可口

提示： 此菜非常简单易掌握，到超市买上两个鲜玉米棒子，就可做出一大碗美味的玉米羹来，绿色食品呀～～！ MM吃了美容昂~~~~~~~~
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