昨晚的木耳腐竹炖鸡..

cooker · 发表于 2005-10-19 13:10:33

又是一顿家里有什么就做什么的晚饭.. 一个人吃饭有时真的很难..

木耳浸发后用热水烫一烫, 鸡肉解冻后洗干净, 砍块..

cooker · 发表于 2005-10-19 13:10:49

锅里热油, 加上蒜蓉炒一下, 加入鸡肉..

cooker · 发表于 2005-10-19 13:11:09

加入两汤匙的绍兴花雕酒, 然后加入半杯水, 和木耳一起下锅里炖15分钟..然后加入蚝油, 酱油.

cooker · 发表于 2005-10-19 13:11:58

浸上两片的腐竹..撕开..

cooker · 发表于 2005-10-19 13:12:15

加入腐竹再炖20分钟..加入盐,胡椒粉和一点麻油调味..

cooker · 发表于 2005-10-19 13:12:42

可以吃了

cooker · 发表于 2005-10-19 13:13:01

另外做了一个番茄炒蛋, 明天午饭吃的..做到一半才发现家里没有盐了.. 赶快把女佣送去买盐.. 哎..

账号		自动登录	找回密码
密码			注册