这菜只敢久久吃一回，每次一盘不够吃，又香又够味，一...

Daphane

來源:搜狐

【沙姜焗花螺】

花螺600克，沙姜30克，盐焗鸡粉15克

【制作步骤】

1，花螺买回来，用刷子清洗干净表面的海藻，沥干水分，沙姜去皮剁碎。

2，将沙姜和盐焗鸡粉放入花螺里面，家里经常备着盐焗鸡粉，平时可以用来焗鸡翅大虾或者排骨，味道都不错，今天用来焗花螺，味道和饭店卖的真的没差别，特别好吃！

3，将3样食材混合均匀后，盖住保鲜膜冷藏腌制30分钟，这样才会入味哦。

4，烤盘上铺一层锡纸，把花螺和腌制的酱汁统统倒入锡纸上，四周拎起来包起来，以免焗的时候水分流失，肉质就老啦！烤箱190度预热，入烤箱烤25分钟即可。

用牙签将花螺的肉挑出来尝一尝，十分入味好吃，比买的更新鲜更香呢！一道好吃的沙姜焗花螺，只要2样食材3步就做好，学会再也不用买了，你试试吧！