口味有创意 烤蕃薯在日本很红！

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记者温元朴／编译     

沿街叫卖的烤蕃薯，是不少人儿时最喜爱的点心之一，不过随著社会型态的改变，烤蕃薯也有新的销售方式。日本就出现送货到府的烤蕃薯，而在各大卖场，多达12种口味的烤蕃薯，更掀起一波新零食热潮，而且是大人小孩都喜欢。

烤蕃薯有新吃法了！在日本江东区一处烤蕃薯专柜，店员把蕃薯的中心挖出，加入花生酱、奶油、蜂蜜等12种调味料，还可以连皮一起吃，用烤蕃薯取代高热量零食，家长也放心让孩子食用。

现在在东京世田谷区，烤蕃薯已经成为老人家，最喜爱的零食，因为只要一通电话热腾腾的烤蕃薯，立刻HOT到家。而且外送的最低消费，只要1000日圆。业者为了保温，还在箱子里加入滚烫的石头，绝对可让消费者吃得暖呼呼。

另外银座一家百货公司的烤蕃薯专柜，走的虽然是高质感路线，不过每天柜台前还是大排长龙，从日本各产地运来的蕃薯，能满足不同消费者的喜好。像是有外型迷你的蕃薯，只在九州种子岛部分区域生产，现在只要花钱就吃得到。

此外，烤蕃薯专柜现场还有专人解说，服务周到，让民众吃得更安心。日本掀起的蕃薯热，让一度没落的烤蕃薯销量，在创意中出现第二春。