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山藥麻油雞

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发表于 2006-12-18 13:44:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料：山藥 2斤雞 1隻老薑片數片麻油適量酒、味精適量
作法：
1.山藥去皮，洗淨切滾刀塊備用。
2.雞洗淨切塊備用。
3.麻油入鍋爆香薑片，放入雞塊略炒，加酒放入適量水，煮至雞肉快熟放入 1.料，用小火煮十分鐘即可。

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发表于 2007-1-7 16:16:30 | 显示全部楼层

唔~看起来还真好吃押… ^^

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