香嫩可口的彩椒牛柳

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烹制材料　(两人份)

　　材料：

　　牛柳(196克)、红彩椒(1只)、西芹(50克)、姜(2片)

　　腌料：

　　白糖(1/5汤匙)、油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、蚝油(1汤匙)、生粉(1汤匙)

　　调料：

　　油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)