梅子拌蕃茄

hsimen

材料:

梅子20粒、紅蕃茄2粒、
九層塔3株、蝦仁、洋蔥丁、
橄欖油

調味料：
白醋2大匙、細砂糖1大匙、
鹽1/3大匙

製作方法:
1.牛 番茄去蒂頭切滾刀塊備用；梅子去籽、用剪刀剪碎備用；九層塔去粗梗、老葉洗淨切小段備用。蝦仁燙熟備用； 洋蔥切小丁備用。
2.取一水晶碗加入 番茄、梅子肉、蝦仁、 洋蔥丁及調味料和勻略醃，最後再加入九層塔碎、淋上橄欖油拌勻即可盛盤。

zippy

應該很好吃！