草药传奇──芦根（下）

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芦根效用奇佳，有几则选方供参考：

蒲公英芦根粥

用料：蒲公英30克、芦根40克、杏仁10克、粳米60克。

制法和服法：将三药先加水煎取药汁，去渣。加入粳米煮成稀粥，调味。每日1剂，可作小儿饭食，连用7日。

功效：蒲公英味苦、甘，性寒，为清热解毒的常用药物。芦根味甘，性寒，主要有清热生津的作用，历来用于治疗肺热咳嗽、肺痈等疾病。杏仁为宣肺止咳的常用要药。三药与米同用，可益胃气，扶正以驱邪。本粥有清热解毒、宣肺止咳的功效。用于各类细菌性肺炎、病毒性肺炎，患儿发热、咳嗽，纳食不佳者。

注意事项：病久体虚，小便清长者不宜选用。

芦根绿豆粥

用料：绿豆100克、芦根100克、姜10克、紫苏叶15克。

制法：先煎芦根、姜、紫苏叶，去渣取什，入绿豆一同煮成粥。

服法：任意服食。

功效：和胃止呕、利尿解毒。

橄榄芦根饮

用料：咸橄榄4枚、干芦根30克（鲜品90克）。

制法：将芦根切碎，橄榄去核，加清水２碗半，煮至１碗，去渣。代茶饮，每日１剂。

功效：用于糖尿病并发咽炎，属阴虚者，有滋阴利咽之功效。

服用禁忌

脾胃虚寒者忌服。《本草经疏》：「因寒霍乱作胀，因寒呕吐勿服。」