国产沙拉

cooker · 发表于 2005-8-12 12:28:23

先看成品，再讲做法。

cooker · 发表于 2005-8-12 12:29:36

用料：大葱一根，海带约二两，海蛰丝约二两，小黄瓜一根，胡萝卜一根（也可以依自己喜好选其他适合凉拌的菜菜）。将所有用料切丝待用。

cooker · 发表于 2005-8-12 12:30:21

　调料：酱油一汤匙，醋两大匙，蒜半头和老姜一小块捣成泥，熟白芝麻一匙，白糖一匙，花椒粉适量，芝麻油一大匙，油酥辣椒一大匙（依个人喜好增减），味精适量。

cooker · 发表于 2005-8-12 12:30:55

　把所有调料兑成汁。

cooker · 发表于 2005-8-12 12:31:32

　　把所有菜丝放进沙拉拌碗里，再倒入调味汁拌匀。

cooker · 发表于 2005-8-12 12:32:07

　装盘，上桌，开吃。
　　一个字：爽！

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