咸肉千张煮小白菜

Daphane

信源：花鱼儿博客

食材：小白菜（已洗净切开）、咸肉（已切片）、千张


调料：盐、味精

做法：
（1）将千张放在案板上切开，搁入碗中、用开水泡一下，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
（3）接着，合入切好的小白菜和泡好的千张翻炒一下。
（4）然后，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
（5）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。