味鲜鱼肉油豆腐 (组图)
http://www.aboluowang.com/life/data/uploadfile/200704/20070429130036361.jpg新鲜鱼，洗净切块 。
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油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口 。
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姜丝，葱段，葱丝。
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把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿 。
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把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下 。
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把沙煲煮热，把葱段放于底 。
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把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮 。
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煮至水差不多没有了 。
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把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了 。
http://www.aboluowang.com/life/data/uploadfile/200704/20070429130039199.jpg 应该很好吃, 嗯, 可惜吃不上!!:) :) 没吃过，很想尝尝
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