hsimen 发表于 2008-5-20 11:21:30

火爆高麗菜

材料:


高麗菜1/4顆、乾辣椒適量、蒜、八角3粒

調味料：
鹽1/2小匙、糖2大匙、
烏醋3大匙


http://www.agtip.com.tw/bimages/sW243/2695002484842.jpg

http://www.agtip.com.tw/pimages/W243/2695002484842_01.jpg



製作方法:

1.高麗菜剝塊，梗葉分開備用。 2.取一 炒鍋，下八角爆香至香味散出後撈掉，下乾辣椒、蒜片、做法1菜梗爆炒至微軟，再下做法1菜葉、鹽巴迅速拌炒均勻，起鍋淋烏醋即可。

未注册 发表于 2008-5-20 11:34:39

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