gogo2man 发表于 2012-10-22 20:10:20

双肠煲仔饭(组图)

信源:枯葉子博客

因為是用手機拍的,所以效果不是很好,但飯還是非常的不錯的。



食材:臘腸一根,熏腸一節,平菇一小把

步驟:



把食材清洗乾凈,把雙腸雙片,大白菜切段。

平菇用醬油和鹽腌制十分鐘。



沙鍋底下先塗一層油,這樣防止粘鍋底。

然後把米和水放進。飯煮開後,依次把菇和雙腸放進,後把腌制菇的水倒進。繼續蓋上鍋蓋小火煮七八分鐘。



飯煮好後必須蓋十分鐘後再打開,因為這種鍋很聚熱,飯就靠這樣燜熟的。

再用另一鍋把大白菜燙熟放進,撒些蔥花,適量放點醬油就好了。

開飯了。

Daphane 发表于 2012-10-23 19:37:18

看起來很好吃的樣子!:)

preston 发表于 2012-10-24 14:48:06

省事,不用再炒菜了。连饭带菜一起解决了。
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