双肠煲仔饭(组图)
信源:枯葉子博客因為是用手機拍的,所以效果不是很好,但飯還是非常的不錯的。
食材:臘腸一根,熏腸一節,平菇一小把
步驟:
把食材清洗乾凈,把雙腸雙片,大白菜切段。
平菇用醬油和鹽腌制十分鐘。
沙鍋底下先塗一層油,這樣防止粘鍋底。
然後把米和水放進。飯煮開後,依次把菇和雙腸放進,後把腌制菇的水倒進。繼續蓋上鍋蓋小火煮七八分鐘。
飯煮好後必須蓋十分鐘後再打開,因為這種鍋很聚熱,飯就靠這樣燜熟的。
再用另一鍋把大白菜燙熟放進,撒些蔥花,適量放點醬油就好了。
開飯了。 看起來很好吃的樣子!:) 省事,不用再炒菜了。连饭带菜一起解决了。
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