Daphane 发表于 2015-3-24 13:36:49

豆腐花

來源:末影博客

原料:黄豆、内脂、清水、白糖。


做法:1、黄豆提前浸泡12个小时;


2、倒入料理机打成豆浆;
3、用棉袋过滤豆浆;
4、倒入锅里,煮熟;
5、关火,倒出放凉至80度;
6、内脂用温水溶开;
7、将内脂水倒入,搅匀;
8、盖上盖子,静置半小时凝固即可。




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